甜品界的香奈儿也要破产了,这难过的2023年

2023-12-02 13:42:19 admin
前些日子看新闻,一代“鞋王”达芙妮彻底退出中高档品牌的实体零售业务。
不免心生感慨,当年是以穿上一双达芙妮为荣誉。红极一时的品牌,似乎也成了一代人的记忆。
多年前,踩着达芙妮的我来到巴黎,巴黎的美食瞬间俘虏了我的胃,其中最让我流连忘返的经典美食就是这个Fauchon
法国美食象征Fauchon——甜品界Chanel
这个创立于19世纪的品牌,一直是法式餐饮和甜品最负盛名的代表之一,被称为“甜品界的香奈儿”
凭借精美的外观、高品质的选材和纯正的口味,Fauchon在一百多年的时间里征服了无数食客的心。其中不乏温莎公爵、摩洛哥哈桑国王二世、卡洛琳公主这样的世界级名流富豪。
Fauchon以其杏仁饼,巧克力和 甜点而闻名,它是法国美食精制的象征。
Fauchon 于1886年在巴黎成立,2016年的总营业额为 1.8亿欧元(14亿人民币)。80%的销售额来自国际市场。
全球共73家销售店和餐馆
据公司管理层介绍,在全世界,馥颂拥有73家销售网点和餐馆,除了在巴黎有三家自营店面以外,在法国还有16家特许经营店。此外,馥颂销售点还遍布全世界:日本有30家,韩国6家,新加坡 2家,欧洲18家,智利2家,刚果1家 , 埃及 2家, 中东15家。
如今甜品界【香奈儿】也要破产了
受到新冠病毒引发的经济危机影响,这家百年老店,再也坚持不住了,老牌甜品店Fauchon申请破产........
该集团却决定出售位于巴黎玛德琳广场直营店。
该地址为巴黎顶级店铺位置。非常适合开设全球形象店。
但这个消息让也我不免伤感,巴黎还是那个巴黎,疫情却让我们失去了太多。新冠让我们再回不到从前, 漫长的等待能否迎来希望?
看到的商机
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